еликий пост. торые блюда без растительного масла.

ерловая каша.

 2 стакана перловой каши - 1 чайная ложка соли.

 Крупу всыпать в кипящую воду и дать ей покипеть 5 мин. После этого крупу откинуть на сито, дать стечь воде. В кастрюлю влить 3,5 стакана воды и посолить. Когда вода закипит, положить подготовленную крупу и варить до загустения. После этого кашу на 1,5 час поставить для упревания.

Вторые блюда без растительного масла. Великий пост. Оглавление.