ождественский пост.люда из рыбы.

аркое по-охотничьи.

На 600 г. филе скумбрии - 4 головки репчатого лука, соль, чеснок, майоран, черный молотый перец, ягоды можжевельника, тмин, эстрагон, базилик.

  Филе рыбы нарезать на кусочки, посыпать специями, мелко рубленным чесноком, добавить обжаренный лук и запечь (добавить немного воды) в духовке. Подать с отварным картофелем.

Блюда из рыбы. Рождественский пост. Оглавление.