ождественский пост.упы без растительного масла.

уп гороховый быстрого приготовления.

  Промытый и просушенный лущеный горох размельчить на кофемолке. На две порции - примерно "одна кофемолка". Сварить овощной бульон из моркови и кореньев. Овощи про-тереть. В кипящий бульон постепенно всыпать порошок из гороха, непрерывно помешивая. Прокипятить до загустения. Подавать посыпав зеленью с ржаными сухариками (лучше из "Бородинского" хлеба).

Супы без растительного масла. Рождественский пост. Оглавление.