ельменный
салат.
Продукты - как для обычных пельменей, только тесто нарезается
кубиками и отваривается с различными приправами, а мясо обжаривается
в масле с луком. Все это раскладывается в глубокие тарелки слоями и
поливается сметаной с толченым чесноком. Можно разнообразить сочетание
продуктов и соусы.