спенский пост. торые блюда с растительным маслом.

аршированные помидоры.

  Из 3-4 помидоров вынуть сердцевину, посолить. Испечь 3-4 широких стручка сладкого перца, срезать верхушки, а края загнуть вовнутрь. Приготовить овощной фарш. Испечь и мелко нарезать еще 4-5 стручков перца, нарезать 3-4 головки лука, зелень петрушки, все смешать, добавить соль, уксус и подсолнечное масло. Подготовленным фаршем наполнить помидоры и печеный перец. Сверху посыпать зеленью петрушки.

Вторые блюда с растительным маслом. Успенский пост. Оглавление.